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但餐饮，尔带运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。这几个事例，女儿似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。

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餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，包贝吸引的股东们也非餐饮人，包贝他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。

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